新たまねぎの蜂蜜グリル

とってもシンプルなのに「エッ」というくらい美味しい!

<材料>

たまねぎ
蜂蜜
コリアンダー
塩・コショウ

<作り方>

1.新たまねぎは半分、または1/4のくし型に切る。

2.耐熱皿にのせて塩・コショウをふってから、表面に蜂蜜をぬる。

3.コリアンダー(シードを荒くつぶしたものでも、パウダーでもお好みで)を
ぱらぱらとふりかける。

4.グリルで約30分、じっくりと焼く。


★新たまねぎのやわらかい甘みがぎゅっと濃縮された感じ。
 多めに作ったのに、子供たちもペロッと平らげてしまった。

組み合わせメニュー

豚スペアリブとたけのこの煮物

クレソンとくるみのサラダ


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