玄米、好む者と好まざる者
きのうの息子との会話
息子「日本はちょっと昔までは、今と全然違う食生活だったんだよね。」
私「そうね、玄米で粗食だったのが、戦後は急激に入ってきた
欧米風の食べ物を好んで食べるようになったからね。」
息子「昔の食事の方が体には良かったんじゃないの？」
私「そうよ。現代の食生活で引き起こされる病気も多くて、
昔ながらの日本の食事を見直す人がふえてきてるね。
最近では海外でも昔ながらの日本食が注目されているし。」
息子「ま、うちはこんだけ野菜を食ってるから、問題ないか。」
・・・・・・・
時々「野菜多すぎ！」と言ったりする息子ではありますが、
ちゃんと食べることは食べます。
でも玄米はどうも苦手なようで、
今のところは「ご飯は白米に限る」ようです。
私自身は玄米の方が美味しいし、玄米食べてると体の調子もいいようなので、
1人玄米を食べています。
早く玄米のよさに気付いて、おいしいと館いるようになってほしい、
母なのでありました。
