酢豚2007.01.09
時々しか作らないけれど、お酢を使うし野菜をたっぷり摂れるメニュー。
今日は、玉ねぎ・人参・しいたけ・セロリで。
ちょっと薄味にしてしまったけど、もうちょっとメリハリのきいた味でもよかったかも。
かつお菜を薄揚げと一緒に煮浸し。
到来物のカレイの一夜干し、冷凍してあったのの最後のを焼いて。
塩加減もよろしく、ホントに美味しかった♪
[おやつ]
チーズケーキ
時々しか作らないけれど、お酢を使うし野菜をたっぷり摂れるメニュー。
今日は、玉ねぎ・人参・しいたけ・セロリで。
ちょっと薄味にしてしまったけど、もうちょっとメリハリのきいた味でもよかったかも。
かつお菜を薄揚げと一緒に煮浸し。
到来物のカレイの一夜干し、冷凍してあったのの最後のを焼いて。
塩加減もよろしく、ホントに美味しかった♪
[おやつ]
チーズケーキ