気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

意外や意外、純日本的だと思っていた食材のわらびが、
こんなアレンジで美味しく食べれるなんて♪

＜材料＞
わらび　　
オリーブオイル
にんにく（みじん切り）
赤唐辛子（種を除く）
塩

＜作り方＞

1.ワラビはアク抜きをして5ｃｍくらいの長さに切る。

2.フライパンにわらび以外の材料を入れて、弱火にかける。

3.香りがたってにんにくがこんがりしてきたら火を止めて、
　水気をしっかり切ったわらびを入れてあえる。

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