えびとピーマンのバジルソース和え

バジルソースさえあれば、とーっても簡単なレシピ♪
バジルソースも簡単だから、ぜひ作り置きを♪

<材料の目安>
健康レシピ:えびとピーマンのバジルソース和え
・えび  中くらいの大きさ10〜15尾
・ピーマン  2個  
・赤ピーマン 1個
・バジルソース 大さじ1〜2
・塩・こしょう 適宜

<作り方>
1.えびは背側から開いて、背わたがあればとる。

2.ピーマン、赤ピーマンは縦に1cm幅くらいに切る。

3.オリーブオイルでえびを炒め、軽く塩をふる。

4.続いてピーマン、赤ピーマンも加え、えびに火が通ったら
 バジルソースを加えて全体にからる。
 味をみて塩で整え、こしょうを振って火を止める。

健康レシピ:えびとピーマンのバジルソース和え

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