夏の空 2008.07.30
キレイなブルーの空に、入道雲、
いかにもっていう感じの夏の空が広がっている。
この空を眺めながら水辺に寝そべっていたいなぁ。
息子の試験が今日で終わったので、
明日からは子ども二人そろって、うだうだ過ごすのでありましょう。
私は流されないようにしなければ！
美味しい豚肩ロースは塩こしょうでガーリックソテー。
コーンをつけあわせにして、仕上げにバルサミコをふりいれる。
あっさりしてるけどこくのあるメインディッシュ。
モロヘイヤは茹でて、ごくシンプルに酢の物。
水菜とレタスとサニーレタスの葉物たちは、
茶そば入りの納豆サラダ。
ドレッシングはオリーブオイルと甘酢と麺つゆとスライスにんにくの、いつものやつ。
今日の夕食
◆豚肩ロースソテー、バルサミコソース
◆モロヘイヤの酢の物
◆茶そば入り納豆サラダ
