気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

家庭で天ぷらをすると、
揚げたては
カラッとしているけれど、

すぐに衣が
しんなりしてしまうのが
困り物。

カリッと食べたいときは
米粉を使ってみましょう。

米粉で天ぷらにすると、
カリッと揚がって、
時間がたってもカリッと感が損なわれません。

米粉にだし汁と塩を少々入れて混ぜ合わせるだけの簡単衣。

ごぼうとさつま芋の地味天も、
最後まで表面カリカリッと、美味しくいただけます♪

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