ひじき・もずく・めかぶ

ひじきのガーリックオイルあえ

にんにくのいい香りとピリッときいた唐辛子が、
食欲をそそります。


もずくのゼリー寄せ

もずくの酢の物を、ゼリーで固めてみたら
おしゃれに変身♪
ちょっとしたひと手間で、たまには気分を変えて。


ひじきと切り干し大根の煮物


海藻と野菜、どちらも乾物のこんな煮物も、麺つゆがあればほんとに簡単。
地味だけど体に滋養が染みわたるレシピです。


ひじき・豆腐・もやしソテー、花椒風味

もどしたひじきを、お豆腐・もやしと一緒にソテー。
簡単だけど花椒を加えただけでちょっとオリエンタルな風味とピリッとした感じが加わって、趣が変わります。


ひじきと大豆のかき揚げ

海藻とお豆のヘルシーな取り合わせ。
あと一品というときに便利。