栄養と料理の用語集

【マグネシウムの働き】

*ミネラルの一種。ストレスに効く。
*カルシウムと同じく鎮静効果がある

【マグネシウムを多く含む食品】

キャベツ・セロリ・大根・トマト・きゅうり・アーモンド

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