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ほうれん草と松の実のソテー
ほうれん草を松の実やレーズンと一緒にソテーすると、
簡単でパワーいっぱいの健康メニューの出来上がり♪
＜材料＞
ほうれん草 1束
松の実 大さじ1
レーズン 大さじ1
ニンニク 2かけ
オリーブ油 適宜
塩・こしょう 適宜
＜作り方＞
1.ほうれん草はしっかり洗い、食べられるところをギリギリまで残して根っこを切り落とし、
ざくざく切る。
2.フライパンにオリーブ油と薄切りにしたニンニクをいれ弱火にかける。
3.香りが出てきたら、塩を少し加え、松の実とレーズンを入れて軽く炒める。
4.火を強めてほうれん草を入れ炒め、塩・こしょうし
全体が少ししんなりしたら火を止める。
