鶏がらでコトコトスープを取り、そのスープで野菜をコトコト煮る。 シンプルだけどとっても美味しいポトフの出来上がり♪
美味しい大根だったら、 ひたすらシンプルに炊いてみるのもいい。
甘酢にカボスの絞り汁も加え、 あっさりさっぱりしたサラダに仕上げます。
大根の美味しい季節に是非♪
地味だけど常備して、まめに食べたい乾物。 こんな煮物も、麺つゆがあればほんとに簡単にできてしまいます。
