ほんのりバジルの香りをきかせて♪
野菜の美味しさをシンプルに味わうレシピは 美味しいオリーブオイルとお塩がポイント。
バジルソースを使って手早くできるメニュー。
焼きなすのおひたしを、ゼリーで固めたら 趣が変わってお洒落なひと品になります。
シンプルなソテーは、オレガノの風味が味のまとめ役。
裏ごししたゆで卵の黄身をミモザの花に見立てて、 ドレッシングで和えたなすにのせます。 しっかり冷やして暑い季節に嬉しいサラダ♪
夏野菜をたっぷり美味しくいただきましょう。 サイドディッシュとしても、パスタやメイン料理のソースとしても重宝します。
