豚レバーには、脳の記憶形成を助けるコリンが含まれています。 レバーは下味をつけて食べやすくします。
マグネシウムを始めとしたミネラルたっぷりのレシピです。
ことこと煮込んだ豚バラを、 たっぷりのさらし玉ねぎでさっぱりいただきます。
たっぷりのにがうりと玉ねぎを あわ入りのドレッシングでパスタと一緒にあえます。
シンプルに新玉ねぎだけをグリルしますが、 これが飛びっきり美味しい♪ 是非多めに作ってくださいね。
