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新玉ねぎのシンプルグリル
シンプルに新玉ねぎだけをグリルしますが、
これが飛びっきり美味しい♪
是非多めに作ってくださいね。
<材料>
新たまねぎ
蜂蜜
コリアンダー
塩・コショウ
<作り方>
1.新たまねぎは半分、または1/4のくし型に切る。
2.耐熱皿にのせて塩・コショウをふってから、表面に蜂蜜をぬる。
3.コリアンダー(シードを荒くつぶしたものでも、パウダーでもお好みで)を
ぱらぱらとふりかける。
4.グリルで約30分、じっくりと焼く。
☆新玉ねぎの甘みがギュッと凝縮されて、
たっぷりつくってもぺろりと食べてしまいます♪