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おかのりのちりめんじゃこソテー
ふきをそのまま小さく華奢にしたような葉の
クセのない野菜です。
おかのりの写真は ⇒⇒こちらです♪
<材料>
おかのり 1把
ちりめんじゃこ 適宜
にんにく 1片
オリーブオイル 適宜
塩 少々
<作り方>
1.おかのりはサッと茹でて冷水にとり、絞って水気を切る。
2.おかのりはざく切り、にんにくはみじん切りにする。
3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。
4.にんにくのいい香りがしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、
かりっとしてきたらおかのりを入れ、塩をふってサッと炒め合わせる。