おかのりのちりめんじゃこソテー

ふきをそのまま小さく華奢にしたような葉の
クセのない野菜です。

おかのりの写真は ⇒⇒こちらです♪

<材料>
おかのり  1把
ちりめんじゃこ  適宜
にんにく  1片
オリーブオイル  適宜
塩  少々

<作り方>
1.おかのりはサッと茹でて冷水にとり、絞って水気を切る。

2.おかのりはざく切り、にんにくはみじん切りにする。

3.フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。

4.にんにくのいい香りがしてきたら、ちりめんじゃこを入れ、
 かりっとしてきたらおかのりを入れ、塩をふってサッと炒め合わせる。

 


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