心とカラダの健康レシピ：野菜の健康レシピ

シンプルだけど、
ター菜の味が楽しめるひと皿。

ター菜は短ければそのまま、
長いところは半分に切る。

豚肉の薄切りは3cm幅くらいに切る。

にんにくは薄切り。

サラダオイルで豚肉を炒め、
軽く火が通ったらにんにくを加えしっかり炒める。

ター菜を加えて炒め、
しんなりしたらオイスターソースとしょう油少々を加え、
全体をざっくり混ぜて仕上げる。

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