心とカラダの健康レシピ：野菜の健康レシピ

ビールのおつまみにもピッタリ♪

＜材料＞
ごぼう
片栗粉
薄力粉
塩

＜作り方＞
片栗粉と薄力粉・塩を混ぜておく。

ごぼうを長さ7～8ｃｍ、厚さ3ｍｍくらいに切って、
混ぜておいた粉をまぶしつけ、
中温の油でカラリと揚げる。

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