モロヘイヤとオクラのとろとろスープ
とろとろ同士の組み合わせ。
食欲がなくても「ツルッ」と飲めてしまいそう。
<材料>
モロヘイヤ
オクラ
山芋(長芋)
だし汁
塩・薄口しょうゆ
<作り方>
1.熱湯でオクラとモロヘイヤとオクラをサッとゆでる。
2.だし汁・モロヘイヤ・オクラをミキサーにかける(少し粒が残るくらいに)。
3.塩と薄口しょうゆ少々で調味する。
器に注ぎ、あれば山芋を5mm位に切ったものを上に散らす。
とろとろ同士の組み合わせ。
食欲がなくても「ツルッ」と飲めてしまいそう。
<材料>
モロヘイヤ
オクラ
山芋(長芋)
だし汁
塩・薄口しょうゆ
<作り方>
1.熱湯でオクラとモロヘイヤとオクラをサッとゆでる。
2.だし汁・モロヘイヤ・オクラをミキサーにかける(少し粒が残るくらいに)。
3.塩と薄口しょうゆ少々で調味する。
器に注ぎ、あれば山芋を5mm位に切ったものを上に散らす。