お肉の健康レシピ
豚スペアリブとじゃが芋のピリッと柔らか煮込み
骨付きの肉を
短時間で
柔らかく煮るには?
圧力鍋と
お酢の力を借りて、
時間をかけずに
煮崩れずに
美味しく柔らかく
仕上がりました♪
ほっこりのじゃが芋と
トロッと煮えた
ねぎも美味♪
手間なしクリームシチュー
手間なしクリームシチューです。
何が手間なしって、ホワイトソースをわざわざ作らないというところ♪
とろみがついた状態で煮るので、火加減に注意して、なべ底にこびりつかないように気をつけるだけです。
鶏肉と人参のオリーブオイル煮
たっぷりめのオリーブオイルで、丸ごとのにんにくと一緒に弱火でじっくり煮込むだけ。
大ぶりに切って一緒に煮込んだ人参もとっても美味。
旨みと香りの溶け込んだオリーブオイルで、パスタを味わうのも楽しみです。