おでん 2006.12.31
大晦日の今日、日中出かけることにり、
夕食後におせちの準備をしないといけないので、
夕食はかたずけも簡単なおでん。
下処理に多少の手間がかかるだけで、後は火にかけておくだけ。
簡単おつまみとおでんだけで、いつもは食事時ご法度のテレビを見ながら、
ゆっくりと晩ごはん。
大根・ジャガイモ・牛スジ・ちくわ・ごぼう天・丸天・卵・
きんちゃく・こんにゃく・厚揚げ・・・・・・・・
春菊は食べる時にお鍋にいれて。
しばらく休憩してから、
おそばで締めくくり。
[朝]
レーズン入りサワーブレッド
