取りとめのない献立 2008.02.12
買い物に行ったら、はまちの刺身のいいのがあって、
ついそれをかごに投入。
続けて身のしっかりした鯖があって、
先日から食べたいと思っていた香草焼きにちょうどいい。
お刺身はひとり分はたいした量にならないからねと、
その鯖もかごに入れる。
家に帰って、
今夜は炊き込みご飯にしようと思っていたことを思い出す。
納豆も今夜食べようと思っていたのに。
すでに結構なボリューム。これじゃ野菜がたくさんは入らないから、
ぎゅっと栄養のつまったもので勝負しなきゃ。
あ、ニラがあるから納豆と炒めてしまおう。
それにしてもさっぱりしたものも欲しいわねぇ。
そんな感じで作った夕飯メニュー。
・はまちのお刺身
・鯖の香草焼き
・ニラともややしと納豆ソテーにんにく醤油
・水菜とわさび菜の甘酢和え
・鶏・干ししいたけ、人参、ごぼう、薄揚げ入りの炊き込みご飯
うーん、ちょっと支離滅裂な感じ。
ときどき、あまり合わないものをどちらも作りたく（食べたく）なって、
結局両方作ってしまうんだなぁ。
子供たち、食べてくれてありがとう♪
