たこのセビッチェ

お酒のつまみにもぴったり。
トルティーヤチップスを添えて一緒に食べても美味しいです。

<材料の目安>
たこの足 200g
玉ねぎ 1/4個
香菜  適宜
レモン汁 少々
オリーブオイル、塩 適宜
ハラペーニョ(唐辛子)

健康レシピの魚介類レシピ:たこのセビッチェ

<作り方>
1.たこの足は6〜7mmの角切り、玉ねぎとハラペーニョはみじん切り、
 香菜はざく切りにする。

2.ボウルにたこの足、玉ねぎ、ハラペーニョを入れ、
 レモン汁と塩少々、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。
健康レシピの魚介類レシピ:たこのセビッチェ
3.冷蔵庫でしっかり冷やす。

◆ひとりぶんずつ、
 小ぶりのガラスの器などに盛り付けるとおしゃれ♪
◆最低でも1時間くらいは冷蔵庫に入れて、
 しっかり冷やしましょう。
◆ハラペーニョが手に入らないときは、
 グリーンタバスコなどで代用しましょう。
 沖縄のこーれーぐすも合います♪

このレシピをダウンロードして
はがきサイズに印刷できます。
 ↓↓ こちらをクリックしてくださいね♪
健康レシピのレシピカード:たこのセビッチェ
*ダウンロードにはアドビリーダーが必要です。
 トップページ左サイド◆アドビリーダについて◆を参照ください。


関連記事