気持ちほっこり幸せな食卓♪心とカラダの健康レシピ

ハーブカツ、からし菜のサラダ、
大根といりこの煮物の夕食。

バターちょっとで軽くソテーして、
日本酒を加えて炊き、
おしょう油ちょっとで味付けした大根。

いりこがちょっと煮崩れて、
見栄えは悪いけど、
薄味なのに
大根の美味しさが味わえる一品♪

今日のハーブカツは、
にんにくとイタリアンパセリのみじん切り、
タイムとオレガノを合わせて。

サラダには素揚げの蓮根と金時豆を加えて、
ちょっと酸っぱめの味付けで。

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