そばサラダ

今日は娘がライブにいって帰りが結構遅い予定だったので、
単品ヘルシーダイエットメニューで、そばサラダです。


使った材料は、レタス、フリルレタス、パプリカ、人参、にら、卵、納豆、そば。

オリーブオイル、だし汁、甘酢、薄口しょうゆ、こしょうで作ったドレッシングで
全体をざっくり混ぜ合わせて仕上げます。

たまにはこんなに軽い晩ごはんも、体によろしいかも。
いえ、
たまにはこれくらい手抜きの晩ごはんもよろしいかも、とも言えます(笑)



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